2012年7月27日 星期五

Dumpling 包水餃

友人家種的韭菜 拿來包韭菜水餃 真是新鮮美味 

豬絞肉 韭菜 薑末 香油 鹽 拌成內餡

兄妹倆為了能吃喜愛的水餃 卯起勁來認真的包

第一次包水餃特別開心又有新鮮感

享用自己包的餃子 

一邊吃一邊看奧運開幕儀式 
兒子很喜歡吃水餃, 在台灣甚麼都方便, 想吃就出去買手工現包的, 各種口味任君挑選, 來到美國想吃不但得自己包, 還得先去中國超市買水餃皮, 絞個豬肉, 回來自己和餡料, 雖有冷凍水餃但口感肯定沒有自己包的好, 友人家自己種的韭菜, 新鮮又有機, 餃子皮又大又厚, 包起來的餃子真像是個大元寶, 不但內餡飽滿, 真可媲美小籠包了, 兒子在台灣如果買外面現包的手工水餃, 大概要28個左右才吃得飽, 今天大概15個就說很撐了, 又有台灣的牛頭牌沙茶醬, 故鄉味十足, 今天是倫敦奧運開幕, 一邊吃好吃的水餃一邊觀看奧運開幕儀式, 幸福指數百分百

2012年7月21日 星期六

The United States Military Academy, West Point

United States Military Academy (USMA 西點軍校) Mission & Logo

西點軍校裡各個都是大帥哥

趁著問路給他偷照一張 ^ - ^

現今才恍然大悟 原來軍校的所在地是 West Point 台灣索性稱之為西點軍校

Admission  Office

保齡球館兼賣烤肉

Visitor Center

很大的停車場 遊客一定不少

風景如畫

足球隊出賽設備是用貨櫃車載運的 Cool 吧 !!!!!

足球場

Stadium


路上時有學生軍車經過


西點軍校的美式足球隊(黑騎士)非常有名 要觀看是得買票的

建築物宏偉氣派


軍校裡莊嚴的天主教堂

彩繪玻璃上有著校訓 責任(Duty) 榮譽(Honor) 國家(County)

國旗與軍旗並列

牧師佈道的講台

在這莊嚴肅穆的氣氛下內心不自覺得平靜下來


非常令人震撼的教堂


雖不是天主教徒但來到這裡心中還是激盪不已

從教堂往下看

教堂外觀

教堂入口處



另外一間教堂


戶外供遊客使用的流動廁所


Battle Monument, Trophy Point, West Point


General John Sedgwick

The base of Battle Monument

爬在美國對西班牙戰役中奪得的戰利品

戰役中使用的砲架

戰利品說明

另一個戰利品

沿著哈德遜河的火車運輸

戶外音樂會場地

連椅子上都有信條 loyalty (忠誠)

integrity (誠信)

兒子在軍校買的 
賣紀念品的入口地毯
西點軍校生的基本配備

站在 USMA logo 下不覺肅然起敬
以下是西點軍校的校訓:

The United States Military Academy's mission is to educate, train and inspire the Corps of Cadets so that each graduate is a commissioned leader of character committed to the values of Duty, Honor, Country and prepared for a career of professional excellence and service to the Nation as an officer in the United States Army.





                                       


                                      

來到教堂即聽到裡面有聖歌的音樂聲, 快步入教堂即見有司琴者現場彈奏聖歌且是用骨董級的管風琴, 西點軍校裡的管風琴是世界上現存最大的管風琴, 聲音繚繞於教堂中 渾厚又莊嚴,
這座教堂建於十二世紀哥德式建築風格直至1910才完成, 矗立於西點的小山丘上, 教堂內的 The Chapel Organ 是1911年買的, 當初只有2406 支音管, 後來不斷有人捐贈現已擴增至23,500支, 最小的音管 the size of a stubby pencil, 最大的 32 feet long and over 30 inches in diameter

A Brief Guide to the Cadet Chapel 這本指南把教堂介紹的相當清楚







當天剛好巧遇骨董車愛好者出來遛車, 整個車隊相當吸睛, 各個車主把愛車擦得亮晶晶, 車輪都不沾上一點泥巴, 開著愛車, 一副神清氣爽, 享受駕乘樂趣 ,在路人注目的眼神中呼嘯而過, 享受得很

學校上空不時有軍機盤旋





不知軍機是否也是學生駕駛的? 不時盤旋在學校校區上空,  保護學校嗎?