N.Y. 風和食教室

Mrs. Nobuko Shimazaki 開設的日式和食教室

餐前開胃小菜

味增湯底煨煮出的簡單食材

滿肚子卵的"喜香麼"

叉燒肉, 鯊魚醃, 花枝

鱈魚丸子

吻仔魚飯

Nobuko 老師在家教授日式料理, 簡單輕食, 很有媽媽的味道, 除了教授和風手藝, 也接受訂餐聚會, 很隨性就在自家的餐廳用餐, 整片的玻璃落地窗, 屋外的樹林鬱鬱蒼蒼, 烏鴉群聚樹頭, 幾個好友談談天, 這一餐飯真是別有情緻