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| 1.66lb live small lobster |
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| 清洗後放入電鍋內鍋裡蒸 |
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| 多用途的大同電鍋深得我心 |
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| 哇 ^_^ 現撈ㄟ !!! |
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垂涎欲滴
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| 拌著油淋蔥薑醬汁一起吃 |
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| littleneck clams |
到米國的這些日子以來, 每天幾乎就是在接孩子, 洗衣服, 煮飯中渡過 (當然坐在電腦前的時間更長些 ) 看到超市最近都有活龍蝦在賣, 價格比台灣便宜許多, 就選了一隻 1.66磅小型的來嚐嚐看, 先說一下價格 $6.99/lb 這隻重 1.66lb 所以 $11.60 台幣350左右, 很划算 ,一家三口分著吃 份量剛好, 吸允蝦管中的漿汁, 含有海水的天然鹹味, 真是清甜, 加上自製的油淋蔥薑茉調味, 味蕾滿足的開了, 龍蝦的頭用來熬高湯, 本來想用來煮稀飯, 但是孩子說好喝把它喝了個精光, 沒機會吃到龍蝦膏湯稀飯, 下次吧 ! 蛤蠣比台灣的大一些, 顏色也比較淡, 海洋風味一樣, 價格也公道
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| Champagne Grapes from CA. |
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| 與一般的葡萄比一比 |
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| 加州來的 非法國的ㄛ |
加州來的香檳葡萄, 與法國香檳區產的葡萄不同, 不是用來做香檳酒的, 它就是水果啦! 型體比一般葡萄小得多, 味道很甜帶有香檳酒的風味, 乾掉的葡萄, 吃起來就像葡萄乾一樣, 查了一下維基資料, 除了單純水果外還可以做糕點或優格, 就是不能用來做香檳酒 (突然想起 Morrison 那一群酒肉朋友 XD)
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